Ännu ett frukosttips!
Vegansk bananglass perfekt till frukost eller efterrätt
Ta ett gäng mogna bananer, skala, slanta och frys in över natten. Två bananer blir ganska lagom till en portion, men det beror på hur mycket du vill ha och behöver. Ibland gör jag på 3-4 bara till mig, hehe...
Ta ut på morgonen och kör i en mixer tillsammans med havre- eller sojamjölk eller någon annan god växtmjölk du gillar. I den här på bilden hade jag i frysta hallon och blåbär också. Toppa med mer frukt och bär eller som på bilden, med kakaonibs. Gott med en klick jordnötssmör också.
Ät direkt. Funkar även bra som efterrätt! Hur gott som helst. Och nyttigt.
