Att jag ger mattips är väl ungefär lika skrattretande som att jag skulle ta outfitbilder. Vilket jag ju också har gjort... Så atte... never mind!
De här pannkakorna gör jag i alla fall ofta på helgerna, och den här gången gav jag mig på att försöka lägga upp lite snyggt också. Andreas älskar dem och öser på med hasselnötskräm. Jag försöker hålla mig till frukt och bär.
Du behöver:
2 mogna bananer (Har du inga bananer funkar receptet ändå, men söta med dadlar eller agavesirap)
2,5 dl havregryn
2,5 dl havremjölk eller valfri (häll i mer mjölk och smeten blir för tjock)
1dl valfritt mjöl (vetemjöl, rismjöl, fullkorn, etc)
2 tsk bakpulver
salt efter smak
I vår panna behöver man inget fett att steka i och jag mår bättre av det, men stek i valfritt fett om du vill. Kanske kokosfett!
Serverat med kakaonibs, hasselnötskräm, jordnötssmör och frysta bär.
